Instytut Sadkiewicza - Akademia Kulinarna Sadkiewicza to marka, która istnieje od 2009 roku. Została stworzona przez praktyka sztuki kulinarnej Józefa Sadkiewicza. Zajmuje się organizowaniem warsztatów kulinarnych dla pasjonatów gotowania oraz kursów podnoszących kwalifikacje zawodowe. Józef Sadkiewicz dba o to, by dania były przygotowywane z produktów naturalnych oraz pochodziły od sprawdzonych producentów.

- Co mnie przekonało do Królewskiej Wołowiny? - To jest sto procent natury, bez antybiotyków, bez dodatku pasz przemysłowych, przez 365 dni w roku bydło przebywa na świeżym powietrzu i stąd bierze się ten unikatowy smak wołowiny. Zapewniam, że jest to królewskie mięso - mówi Józef Sadkiewicz.