Czysta wołowina Highland jest prawie 23% delikatniejsza niż wołowina komercyjna, uzyskując wynik 83,27, znacznie poniżej 100, co oznacza, że mięso...
Najbardziej znanym na świecie oryginalnym produktem pochodzącym ze Szkocji, jest bez wątpienia szkocka whisky. Szkocja ma jednak jeszcze jeden...
Szkockie bydło górskie posiada długą sierść o dwuwarstwowej budowie, która chroni zwierzęta przed zimnem, wiatrem, śniegiem i deszczem. Warstwa...
Ulubionym przysmakiem szkockiego bydła górskiego są słodkie odmiany traw. Z uwagi na swój dziki charakter, chętnie zjadają także pędy drzew...
